Cook ma sécurité
Le système de sécurité autonome pour la cuisinière
Cook ma sécurité vise à facilité l'indépendance de la personne en réduisant les risques d'incident pouvoir survenir lors de la préparation de repas.
Introduction
Une sécurité pour les personnes aînées
Contrairement à l'application "COOK mon assistant", l'application "Cook ma sécurité" s'adresse à un plus large éventail de personnes, tel que les ainés ou des personnes souhaitant simplement cuisiner de façon plus sécuritaire.
Elle n'intègre pas d'assistance cognitive et permet aux personnes de cuisiner librement selon les paramètres de personnalisations établies préalablement.
Date
2012-2024
Des interactions ambiantes
Pour une technologie
non invasive
À l’aide de capteurs installés dans l’environnement de la personne, le système de sécurité est en mesure de suivre l’évolution de l’activité en évitant ainsi à l'usager d'interagir avec la technologie, tout en gardant une interface allégée.
Lorsqu’une situation potentiellement dangereuse se produit, le système averti l’usager et lui demande de rectifier la situation (ex : éteindre un des ronds vide, fermer la porte de la cuisinière,…) avant que le système de sécurité ne coupe l’alimentation électrique de la cuisinière.
fonctionnalités principales
Une application en cinq volets
L'application est développée afin d'assurer une sécurité maximale aux usagers tout en leur offrant une expérience aussi libre et sereine que possible.
volet 01
Visualisation des
éléments chauffants
L'application permet à l'usager de visualiser en tout temps les éléments chauffants. Il indique également la température actuelle du four.
Volet 02
Les règles de sécurité
En lien avec les capteurs, les règles de sécurité prédéterminées permettent au système de reconnaître la présence de comportements à risque.
Volet 03
Alléger les règles de
façon temporaire
Il est possible de permettre de personnaliser le système en offrant aux usagers les plus autonomes, la possibilité d'alléger temporairement les règles de sécurité lorsqu'ils le désirent (ex: pour faire mijoter longuement quelque chose au four).
Volet 04
Coupure / verrouillage de la cuisinière
Quand un comportement à risque est détecté, si l'usager ne corrige pas la situation malgré les rappels préventifs, le courant de la cuisinière se coupera afin de le protéger.
Volet 05
Réactivation / Déverrouillage de la cuisinière
Lorsque le courant de la cuisinière se coupe, si l'usager utilise l'application Cook de façon autonome, il pourra de lui même la relancer. Néanmoins, si l'usager est sous supervision, il sera nécessaire qu'il demande à son aidant de la déverouiller.
Personnalisation
Une application personnalisable selon le degré d'autonomie
Selon le degré d'autonomie de la personne, le temps des règles de sécurité peut-être allégée ou renforcée. Ce temps est important, car il permet à la personne plus ou moins de latitude avant qu'une des règles de sécurité ne se déclenche. Elle peut par exemple, laisser sa cuisinière sans surveillance pendant une durée plus ou moins longue.
Également, lorsqu'une règle de sécurité survient, l'application peut au même titre, lui laisser plus ou moins de temps pour corriger la situation.
Si cela est nécessaire, l'utilisation de la cuisinière peut être surveillée par une personne aidante, qu'elle soit naturelle ou professionnelle (ex : une responsable d'unité de logement).
Ainsi, lorsqu'un problème de sécurité survient, au lieu de simplement s'éteindre, la cuisinière peut se verrouiller. C'est alors à la personne aidante, qui une fois avertie, peut déverrouiller la cuisinière pour l'usager, tout en s'assurant que la situation soit sous contrôle.
Équipe projet
Chercheurs principaux
Professionnels de recherche
Co-Chercheurs
Étudiants
Stagiaires
Collaborateurs
Centre de réadaptation Estrie
Coordonnateurs d’hébergement, gestionnaires et intervenants.
Résidence Alternative
Administrateurs et employés de la résidence et les résidents et leur famille.
Notre courriel
- domus@usherbrooke.ca
Notre téléphone
- 819-821-8000 poste 63825
Copyright © 2023, Laboratoire Domus