À l’aide de capteurs installés dans l’environnement de la personne, le système de sécurité est en mesure de suivre l’évolution de l’activité en détectant les situations à risque. Lorsqu’une situation potentiellement dangereuse se produit, le système averti l’usager et lui demande de rectifier la situation (ex : éteindre un des ronds vide, fermer la porte de la cuisinière,…) avant que le système de sécurité ne coupe l’alimentation électrique de la cuisinière.